Die Sparte Kaffee konnte sich in unserem Unternehmen als wichtiges Standbein etablieren. Unser Ziel ist es den besten Espresso in die Tasse zu bringen. Um dies zu schaffen streben wir jeden Tag danach, alle Schritte bis zum getrunkenen Espresso, zu perfektionieren. Natürlich können wir manche Schritte, wie zum Beispiel die Zubereitung des Kaffees, nicht direkt beeinflussen. Dennoch versuchen wir durch verschiedene Maßnahmen auch auf Faktoren Einfluss zu nehmen, die wir nicht direkt kontrollieren können. In diesem Fall ist es beispielsweise unser Anliegen die Baristas aber auch Privatleute bestmöglich zu schulen.